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dimanche 2 juin 2019

Au menu cette semaine (#22)

Deux découvertes gourmandes cette semaine : le "lait" de noisettes et la sauce ponzu ! Bon appétit !   Recette 1 : Canard et oignons marinés à la sauce ponzuC'est une sauce asiatique qui, pour simplifier, est de la sauce soja au citron. Ingrédients pour 2 personnes : - 1 beau filet de canard (350 à 400 g) - 1 gros oignon jaune - 1 gros oignon rouge - 50 g de sauce ponzuLa veille, couper le filet de canard en tranches et émincer les oignons.Mettre le tout à mariner au frigo avec la sauce ponzu.Le jour J,... [Lire la suite]
Posté par polnastef à 09:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]