damalalicorne

17 février 2019

Au menu cette semaine (#7)

Pour cette septième semaine, deux « guest stars » sont venus m’épauler un peu en cuisine, afin d'épargner un peu mon pied opéré la semaine dernière. Merci à tous les deux, je commence par présenter vos recettes ! 😊 Recette salée 1 (guest star !) : Palette...

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Tags: recettes, défi culinaire

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10 février 2019

Au menu cette semaine (#6)

Cette sixième semaine est assez particulière, puisque j’ai été opérée d'un hallux valgus qui venait « chatouiller » mon pied gauche un peu trop vigoureusement. J’ai donc passé 3 jours en clinique, où je n’ai évidemment pas pu cuisiner ; pour compenser,...

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Tags: recette, dinde, moules, poulet, défi culinaire, brioche sans beurre sans oeuf, cake, pain d'épices, pain de mie, soupe, yakitori

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3 février 2019

Au menu cette semaine (#5)

C'est parti pour la cinquième semaine de ce défi culinaire ; je n'en reviens pas que le mois de janvier soit déjà fini ! Recette salée 1 : Saucisse de Morteau au chou, lentilles et lard Une recette qui tient bien au corps en cette froide saison ! Ingrédients...

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Tags: gâteau, recette, salé, sucré, défi culinaire

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20 janvier 2019

Au menu cette semaine (#3)

Une nouvelle semaine est déjà écoulée ; voici donc les recettes que j’ai faites + un partage d’amis chez qui nous avons déjeuné ce week-end ! Recette salée 1 : Moules et légumes au curry « Golden », riz thaï aux petits pois Le curry de la marque « Golden...

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Tags: recette, moules, charcuterie, crabe, flan, gratin, noix de coco, poulet, cuisiner les restes

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14 janvier 2019

Au menu cette semaine (#2)

J’espère que vous avez passé une bonne semaine et un agréable week-end !Voici mes 7 recettes salées et ma recette sucrée pour cette deuxième semaine de mon année de « défi culinaire », avec un peu d’exotisme et d'épices dans les assiettes.Et cette fois,...

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Tags: gâteau, bœuf, Beaune, La Lune, céréales, moules, omelette, pignons, recettes, restaurant, risotto, semoule

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5 janvier 2019

Au menu cette semaine (#1)

J'ai eu envie, cette année 2019, de me lancer un défi à moi-même (aussitôt accepté par ma famille hihi) : faire toutes les semaines 7 recettes salées et 1 recette sucrée différentes. Je ne suis pas une pro de la cuisine mais c'est une de mes passions,...

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Tags: recette, amande, bœuf, coq, dinde, galette, quiche, salé, saumon, sucré, canard, crozets

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1 janvier 2019

"Défi culinaire 2019" : liste des recettes

Voici, par ordre alphabétique, la liste des recettes salées et sucrées de cette année, avec à chaque fois, un lien vers la bonne semaine pour que vous puissiez les retrouver plus facilement ! Recettes salées : Au boeuf : - Bibimbap version hivernale (légumes...

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14 novembre 2014

Gâteau fondant marron-choco (peu sucré) : la recette !

Cette année, pour l'anniversaire de Super Zhôm, je lui ai fait un gâteau décoré sur le thème de Super Mario, série de jeux qu'il aime beaucoup. (pour voir les gâteaux des années précédentes, c'est PAR ICI) Bien sûr, à part les jeux vidéos, Super Zhôm...

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Tags: gâteau, anniversaire, chocolat, marrons, purée de marrons, recette, Super Mario, pâte d'amandes, pâte à sucre

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14 février 2012

Muffins à la crème de marrons

Super Zhôm étant Super Fan de crème de marrons (Clément Faugier bien sûr !), je lui ai concocté de petits muffins dans des caissettes en papier "coeur" spéciales Saint-Valentin ! Pour 12 petits muffins (caissettes de 5 cm de diamètre) :250 g de crème...

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10 février 2011

Pain d'épices super facile

Pas de broderie, aujourd'hui, mais de la cuisine, avec en vedette une des gourmandises préférées de Super Zhôm et moi : le miel !Pour vous donner une idée, en ce moment, nous en avons 6 sortes : toutes fleurs d'Auvergne, forêts de Sologne, fleurs d'agrumes,...

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