damalalicorne

dimanche 3 février 2019

Au menu cette semaine (#5)

C'est parti pour la cinquième semaine de ce défi culinaire ; je n'en reviens pas que le mois de janvier soit déjà fini !   Recette salée 1 : Saucisse de Morteau au chou, lentilles et lardUne recette qui tient bien au corps en cette froide saison ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 petites saucisses de Morteau ou 2 grosses - 1/2 chou blanc - 100 g de lard - 250 g de lentilles (mon choix : lentilles roses de Gascogne) - 1 bouquet garni - sel, poivre, un peu d'ail Faire dorer le lard à feu assez... [Lire la suite]
Posté par polnastef à 14:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 5 janvier 2019

Au menu cette semaine (#1)

J'ai eu envie, cette année 2019, de me lancer un défi à moi-même (aussitôt accepté par ma famille hihi) : faire toutes les semaines 7 recettes salées et 1 recette sucrée différentes. Je ne suis pas une pro de la cuisine mais c'est une de mes passions, en tant que gourmande, et j'ai toujours envie de découvrir de nouvelles saveurs !  ;-) En revanche, il me reste de gros progrès à faire en termes de photos : je n'ai pensé qu'à photographier 1 recette salée et la recette sucrée... Je ferai mieux la prochaine fois ! (j'espère... [Lire la suite]
Posté par polnastef à 15:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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