damalalicorne

9 juin 2019

Au menu cette semaine (#23)

Cette semaine, des fruits, des herbes et des fleurs du jardin ont commencé à s'inviter dans nos assiettes ! Recette 1 : Quiche jambon, asperges blanches et oignon, fromage frais moutardé Beaucoup de douceur et une pointe de piquant ! Ingrédients : - 1...

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2 juin 2019

Au menu cette semaine (#22)

Deux découvertes gourmandes cette semaine : le "lait" de noisettes et la sauce ponzu ! Bon appétit ! Recette 1 : Canard et oignons marinés à la sauce ponzu C'est une sauce asiatique qui, pour simplifier, est de la sauce soja au citron. Ingrédients pour...

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1 juin 2019

La Dame à la Licorne au 01/06/2019

Je n'avais pratiquement pas touché ma Dame durant le mois d'avril mais je me suis bien rattrapée en mai. :-D J'ai réussi à finir le gros arbuste et à broder toute la ligne de fleurs de droite, jusqu'en haut, agrémentée d'un joli petit lionceau ! [broderie...

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Tags: broderie, point de croix, dame à la licorne

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26 mai 2019

Au menu cette semaine (#21)

Pas mal de recettes aux saveurs orientales cette semaine, et un incontournable de la cuisine Ch'tie ! Bon appétit ! Recette 1 : Carbonnade flamande Ma version d'une des recettes que je préfère de mon Nord natal. 😍 Ingrédients pour 6 personnes : - 1 kg...

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19 mai 2019

Au menu cette semaine (#20)

Cette semaine, j'ai fait prendre un bain de vin blanc à des graines d'anis et Chéri s'est invité en cuisine pour mitonner un succulent poulet aux champignons : bon appétit ! Recette 1 : Petits pains au sésame Pour 12 pains de 70 g environ. Ingrédients...

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12 mai 2019

Au menu cette semaine (#19)

Une alternance de plats sucrés et salés au menu de cette semaine : des douceurs orientales, du piquant antillais, et une recette emblématique de mon Nord natal, etc. Bon appétit ! Recette 1 : Tarte aux pommes vigneronne Ma recette de confiture de vin...

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5 mai 2019

Au menu cette semaine (#18)

J'ai fait plusieurs desserts cette semaine, à l'occasion d'un anniversaire. Ca fait toujours plaisir de partager quelques douceurs ! Recette 1 : Baguette rôtie farcie au jambon, fromage frais et herbes Parfait pour un apéro ou un dîner léger avec une...

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1 mai 2019

ATC du 1er mai

Je n'ai pratiquement pas touché à ma Dame à la Licorne durant le mois d'avril... pffff... donc pas de photo.En revanche, j'ai participé à un échange très sympathique sur le forum de Ticoeur, qui avait pour thème le 1er mai. Voici la carte que j'ai reçue...

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Tags: point de croix, ticoeur, fil à fil, fil nuancé, 1er mai, ATC, bargello, bonheur, coccinelle, fil de soie, muguet

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28 avril 2019

Au menu cette semaine (#17)

Cette semaine, j'ai fait quelques recettes avec des restes de la réception des Noces d'Or des parents de mon compagnon, et j'ai aussi dégusté les premières fraises de l'année !! (youpi !!! hihihi) Recette 1 : Parmentier de boeuf à l'oignon et aux herbes...

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21 avril 2019

Au menu cette semaine (#16)

Cette semaine, je me suis essayée à des confitures originales : avec les pissenlits du jardin et avec du vin rouge réhaussé d'un peu de cannelle. La texture est encore un peu à améliorer mais je suis contente du résultat pour mes premières tentatives...

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Tags: gelée de pissenlit, gelée de vin rouge